留坝县市场监管局结合县教体局举办2026年春季学期校园食物平安专题培训。压实校园食物平安从体义务,规范食堂办理操做,防备食物平安风险。
培训会上,典型案例、从体义务落实、食堂操做规范及变乱应急措置等焦点内容进行系统。连系全国其他地域校园食物平安典型案例,细致解读《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》等律例中的硬性要乞降惩罚尺度。针对开学前食堂洁净消杀、食材检验储存、从业人员健康办理、工做人员一一指点,施行“日管控、周排查、月安排”轨制,推进大食材集中采购和校园食物平安“十同一六到位”工做。
培训现场设置交换答疑环节,参训人员就日常办理中的难点、疑点问题积极提问,工做人员逐个解答,无效处理了现实迷惑。此次培训进一步强化了各校食物平安办理人员的义务认识和实操能力,为新学期校园食物平安工做奠基根本。