界头号大米出口国印度，迄今降雨量一曲低于汗青持久均值，这可能会对水稻出产形成冲击，进而推高全球大米价钱。
取此同时，本年的厄尔尼诺现象可能非分特别强烈，显著改变降雨模式，进而影响大商品价钱，可能导致数亿人陷入严沉的食物不平安情况。
外媒8月5日动静：结合国粮农组织（FAO）首席经济学家马克西莫托雷罗暗示，全球正处于新一轮食物通缩的边缘；和平（如乌克兰危机）取厄尔尼诺现象配合激发了“完满风暴”，导致成本上升和做物减产。
食物价钱曾是2022年全球通缩飙升的次要推手，但本年迄今表示相对平稳，正在某些地域以至缓解了由高能源成本激发的通缩压力。然而，这种安静场合排场很可能是临时的。海湾地域化肥供应受阻、部门地域柴油欠缺以及极端气候等要素正正在推高成本，并终将传导至消费者价钱，虽然这种传导可能存正在畅后。
托雷罗强调，霍尔木兹海峡封闭影响着所有大农产物及农业系统的投入要素。由于影响到包拆、加工和运输环节；天然气同样环节，由于这是出产化肥的原料。取此同时，乌克兰对俄罗斯油气根本设备形成的，了柴油和天然气的出口，而这两种能源也是食物出产的环节投入要素。因为大商品价钱具有全球性，这种冲击波及世界各地，虽然敷裕国度有更多资金来为出产者供给缓冲。
托雷罗暗示，他估计大商品价钱将起头加快上涨，食物价钱将本年岁尾起头攀升，来岁必定会进一步上涨。他弥补说，从大商品价钱传导至最终食物价钱，凡是需要三到六个月的时间。
正在美以伊和平迸发后的前三个月（3月至5月），全球小麦和玉米种植面积曾经削减，一些美国农户转向种植大豆，由于大豆所需的化肥投入较低。
托雷罗暗示，无论是正在欧洲、美国、巴西仍是亚洲，都能听到这种声音：种植利润空间收窄正给种植决策带来压力。
做为世界次要的农产物出口国之一，比来暗示，本年冬季做物产量估计下降21%，部门缘由是燃料和化肥价钱大幅上涨，以及环节出产材料供应存正在不确定性。
当前！首页食物资讯国际食物结合国粮农组织：和平和厄尔尼诺将鞭策全球新一轮食物价钱飙升。
美国行业逛说集体“美国农场局结合会”（AFBF）指出，即即是正在大大都环节出产材料可以或许自给自脚的美国，若无的援帮，种植9种次要做物的农人正在2027年可能面对320亿美元的吃亏。按每英亩计较，2027年所有受阐发做物的收益都将低于盈亏均衡点。
虽然小麦、玉米和大米等部门大商品的价钱正在过去几个月来有所上涨，但这些价钱仍然次要反映此前的丰收环境，尚未表现出将来一年可能面对的坚苦。